TY  - BOOK
AU  - Lopez Vazquez,Rafael
AU  - Casp Vanaclocha,Ana
TI  - TecnologÃ­a de mataderos
SN  - 8484761649
PY  - 2004///
CY  - Madrid
PB  - Ediciones Mundi-Prensa
KW  - Aguas residuales
KW  - lemb
KW  - Alimentos
KW  - Ganado vacuno
KW  - MicroBiologÃ­a de alimentos
KW  - Seguridad alimentaria
KW  - Libro
KW  - unescot
N1  - Contiene bibliografÃ­a
ER  -