TY - BOOK ED - Universidad Nacional de Salta. TI - Investigaciones en Facultades de Ingeniería del NOA: V Jornadas de Ciencia y Tecnología de las Facultades de Ingeniería del NOA SN - 9789876330428 PY - 2009/// CY - Salta PB - EUNSa KW - Alimentos KW - Ciencia basica KW - Ciencia de la tierra KW - Ciencia y Tecnología de los alimentos KW - Ciencias agropecuarias KW - Enseñanza KW - Jornadas de ciencia y Tecnología de las facultades de Ingeniería del noa KW - Jornadas KW - Tecnología de la información KW - Libro N1 - Contiene bibliografía ER -