Bowman, Barbara A. <br/><br/>
Present knowledge in nutrition. 

 - 8th ed. 
 - Washington D.C. :  ILSI Press,  2001. 
 - 805 p. :  il. ;  23 cm 
<br/><br/>Contiene bibliografía. 
<br/><br/><label>ISBN: </label>1578811074 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Macronutrientes<br/>Minerales<br/>Nutrición<br/>Vitaminas
<br/><br/><label>Index Terms--Genre/Form: </label><br/>Libro
<br/><br/><label>Universal Decimal Class. No.: </label>612.39