Rios, Francisco Teodoro

Evaluación de tóxicos en alimentos hortícolas contaminados con plaguicidas. - San Salvador de Jujuy : Universidad Nacional. Facultad de Ingeniería, 2009. - 86 p. : il. ; 30 cm

Bibliografía en p.67-70.


Alimentos horticolas
Alimentos
Contaminación de alimentos
Hortalizas
Plaguicidad
Proyecto final alimentos
Tecnología de los alimentos


Proyecto

043