TY  - BOOK
AU  - Alvarado,Juan De Dios
AU  - Aguilera,José Miguel
TI  - Métodos para medir propiedades físicas en industrias de alimentos
SN  - 8420009393
PY  - 2001///
CY  - Zaragoza
PB  - Acribia
KW  - Alimentos
KW  - lemb
KW  - Ensayos
KW  - Industria alimentaria
KW  - Mediciones físicas
KW  - Propiedades de difusion
KW  - Propiedades electromagneticas
KW  - Propiedades electrostaticas
KW  - Propiedades físicas
KW  - Propiedades mecánicas
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KW  - Tecnología de los alimentos
KW  - Libro
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N1  - Contiene bibliografía
ER  -