TY - BOOK AU - Ashurst,P.R. TI - Producción y envasado de zumos y bebidas de frutas sin gas SN - 8420008699 PY - 1998/// CY - Zaragoza PB - Acribia KW - Alimentos KW - lemb KW - Bebidas analcoholicas KW - Bebidas sin gas KW - Bebidas KW - Envasado de bebidas sin gas KW - Envasado de zumos KW - Frutas tropicales KW - Manzana KW - Naranja KW - Producción de bebidas KW - Producción de zumos KW - Tecnología de los alimentos KW - Uvas KW - Zumo de frutas KW - Libro KW - unescot N1 - Contiene bibliografía ER -