Ashurst, P.R. <br/><br/>
Producción y envasado de zumos y bebidas de frutas sin gas. 

 - Zaragoza :  Acribia,  1998. 
 - 415 p. :  il. ;  24 cm 
<br/><br/>Contiene bibliografía. 
<br/><br/><label>ISBN: </label>8420008699 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Alimentos<br/>Bebidas analcoholicas<br/>Bebidas sin gas<br/>Bebidas<br/>Envasado de bebidas sin gas<br/>Envasado de zumos<br/>Frutas tropicales<br/>Manzana<br/>Naranja<br/>Producción de bebidas<br/>Producción de zumos<br/>Tecnología de los alimentos<br/>Uvas<br/>Zumo de frutas
<br/><br/><label>Index Terms--Genre/Form: </label><br/>Libro
<br/><br/><label>Universal Decimal Class. No.: </label>663.8