TY - BOOK AU - Lafaye,Hugo E. TI - Innovación y calidad PY - 2001/// CY - Córdoba PB - ARCOR KW - Aceites esenciales KW - lemb KW - Alimentos KW - Análisis sensorial KW - Calidad KW - Encapsulación KW - Iso 9000 KW - Libro KW - unescot ER -