Lafaye, Hugo E. <br/><br/>
Innovación y calidad. 

 - 7a ed. 
 - Córdoba :  ARCOR,  2001. 
 - 482 p. :  il. ;  20 cm 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Aceites esenciales<br/>Alimentos<br/>Análisis sensorial<br/>Calidad<br/>Encapsulación<br/>Iso 9000
<br/><br/><label>Index Terms--Genre/Form: </label><br/>Libro
<br/><br/><label>Universal Decimal Class. No.: </label>658.56