Sancho I Valls, José <br/><br/>
Autodiagnostico de la calidad higienica en las instalaciones agroalimentarias. 

 - Madrid :  Mundi-Prensa,  1996. 
 - 126 p. :  il. ;  24 cm 
<br/><br/>Bibliografía en p.104-105. 
<br/><br/><label>ISBN: </label>8471145923 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Calidad<br/>Haccp<br/>Limpieza<br/>Medidas higienicas<br/>Ventilación
<br/><br/><label>Index Terms--Genre/Form: </label><br/>Libro
<br/><br/><label>Universal Decimal Class. No.: </label>664