@book{14609,
	author = {Martinez Giulianotti, Pablo Andrés  },
	title = {Estudio y comparación de métodos de cuantificación de hidroximetilfurfural (HMF) en miel.},
	publisher = {Universidad Nacional. Facultad de Ingeniería,},
	year = {2005.},
	address = {San Salvador de Jujuy :},
	note = {Contiene anexos varios.}
}