00728cam a22002414a 4500003001000000005001700010008004100027040002500068041000800093044000700101080000800108100002600116245003600142260008400178300002700262504005100289650001600340650003500356650003500391650002000426655001300446700002700459AR-SsjUIB20250716140319.0250429s2004 ag 000 0 spa d aAR-SsjUIBcAR-SsjUIB0 aspa aag a0431 aContreras, Omar Pablo10aPlanta pasteurizadora de leche. aSan Salvador de Jujuy :bUniversidad Nacional. Facultad de Ingeniería,c2004. a210 p. :bil. ;c30 cm aBibliografía en p.115incluye anexos y plano. 7aLeche2lemb 7aProyecto final química2lemb 7aProyecto final química2lemb 7aQuímica2lemb 4aProyecto1 aCruz, Eduardo Martín