Cruz, Eduardo Martín <br/><br/>
Buenas prácticas de manufacturas -BPM- y análisis de riesgos y puntos criticos de control -HACCP_ :  realizada en la Planta de Cosalta Ltda. Salta. 

 - San Salvador de Jujuy:  [s.n.],  2000. 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Bpm<br/>Cosalta<br/>Haccp<br/>Ingeniería química<br/>Leche<br/>Práctica de fábrica de química<br/>Práctica de fábrica
<br/><br/><label>Index Terms--Genre/Form: </label><br/>Libro
<br/><br/><label>Universal Decimal Class. No.: </label>043