TY  - BOOK
AU  - Parada Arias,Efrén
TI  - Temas en tecnología de alimentos: fibra dietética
SN  - 9701508394
PY  - 2002///
CY  - México
PB  - Alfaomega
KW  - Alimentos
KW  - lemb
KW  - Cyted
KW  - Fibra dietetica
KW  - Fibras
KW  - Libro
KW  - unescot
N1  - Contiene bibliografía
ER  -