TY  - BOOK
AU  - Valiente Barderas,Antonio
TI  - Problemas de balance de materia y energía en la industria alimentaria
SN  - 9681852850
PY  - 1999///
CY  - México
PB  - Limusa
KW  - Alimentos
KW  - lemb
KW  - Cd alimentos
KW  - Cd
KW  - Industria alimentaria
KW  - Libro
KW  - unescot
N1  - Contiene CD-0168
ER  -