Palma, Karina Alejandra
Miel crema.
- San Salvador de Jujuy : Universidad Nacional. Facultad de Ingeniería, 2001.
- 84 p. : il. ; 30 cm
Bibliografía en p.83-84.
Alimentos
Flores
Procesos químicos
Producción de miel
Proyecto final química
Química
Proyecto
043