TY  - BOOK
AU  - Mafart,Pierre
AU  - Beliard,Emile
TI  - Ingeniería industrial alimentaria: técnicas de separación
SN  - 8420007498
PY  - 1994///
CY  - Zaragoza
PB  - Acribia
KW  - Centrifugación
KW  - lemb
KW  - Destilación
KW  - Extracción
KW  - Filtración
KW  - Pervaporación
KW  - Libro
KW  - unescot
N1  - Contiene bibliografía
ER  -