Residuos tóxicos en frutos de Lycopersicon esculemtum Mill y Fragaria Vesca L.Curvas de degradación de plaguicidas empleados en cultivos de estas especies.
- Tucumán : Universidad Nacional, 1996.
Tesis, Universidad de Tucumán - Facultad de Bioquímica, Química y Farmacia, Magister, Bioquímica, 1996.
Bibliografía en p.85-89.
Alimentos Contaminación de alimentos Residuos tóxicos en alimentos Tesis magister