01018cam a22003614a 4500 AR-SsjUIB 20250716140208.0 250429nuuuuuuuuag 000 0 spa d AR-SsjUIB AR-SsjUIB spa ag 663/664 Samman, Norma 13971 Principios básicos y aplicados en el control de calidad de alimentos. Jujuy : [S.n.], [19--]. 3 v. LIFBI. Alimentos lemb 3649 Carne lemb 13008 Control de calidad lemb 8856 Huevos lemb 13973 Leche lemb 7215 Micología industrial lemb 13974 Microbiología industrial lemb 7230 Papa lemb 13975 Queso lemb 13779 Quinoa lemb 13713 Soja lemb 13978 Libro unescot 14 LB cdu dbfi 1994-12-29 11861 11861 0 0 cdu v. I 0 0 ING ING 1994-11-17 Donación - Jorge Griot Ing.1655 0 663/664 SAM BFI.1655 2025-07-10 00:00:00 1 2025-07-10 LB 0 0 cdu v. II 0 0 ING ING 1994-11-17 Donación - Jorge Griot ING.1656 0 663/664 SAM ING.1656 2025-07-10 00:00:00 1 2025-07-10 LB 0 0 cdu v. III 0 0 ING ING 1994-11-17 Donación - Jorge Griot ING.1657 0 663/664 SAM ING.1657 2025-07-10 00:00:00 1 2025-07-10 LB