TY  - BOOK
ED  - International Commission on Microbiological Specifications for Foods
TI  - El sistema de análisis de riesgos y puntos críticos: su aplicación a las industrias de alimentos
SN  - 8420007161
PY  - 1991///
CY  - Zaragoza
PB  - Acribia
KW  - Microbiología de los alimentos
KW  - lemb
KW  - Libro
KW  - unescot
N1  - LIFBI
ER  -