TY  - BOOK
ED  - International Commission on Microbiological Specifications for Foods
TI  - Ecología microbiana de los alimentos
SN  - 8420005517
PY  - 1980///
CY  - Zaragoza
PB  - Acribia
KW  - Microbiología de los alimentos
KW  - lemb
KW  - Libro
KW  - unescot
N1  - LIFBI; v.1: Factores que afectan a la supervivencia de los microorganismos en los alimentos. v.2: Productos alimenticios
ER  -