Ward, Owen P. <br/><br/>
Biotecnología de la fermentación :  Principios, procesos y productos. 

 - Zaragoza :  Acribia,  1989. 
 - 274 p. :  il. ;  24 cm 
<br/><br/> LIFBI. 
<br/><br/><label>ISBN: </label>8420007064 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>BioTecnología<br/>Fermentación
<br/><br/><label>Index Terms--Genre/Form: </label><br/>Libro
<br/><br/><label>Universal Decimal Class. No.: </label>663.1