TY  - BOOK
AU  - Belizan,Felipe W.Dario
TI  - Oleorresina de ajo en solución
PY  - 1999///
CY  - San Salvador de Jujuy
PB  - Universidad Nacional. Facultad de Ingeniería
KW  - Aditivos para alimentos
KW  - lemb
KW  - Ajo
KW  - Condimentos
KW  - Especias
KW  - Oleorresina de ajo
KW  - Proyecto final química
KW  - Química
KW  - Proyecto
N1  - Contiene bibliografía
ER  -