Blasco, David Alejandro <br/><br/>
Almacenamiento refrigerado de productos agrícolas. 

 - San Salvador de Jujuy :  Universidad Nacional. Facultad de Ingeniería,  1999. 
 - 89 p. :  il. ;  30 cm 
<br/><br/>Bibliografía en p.89. 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Frutas<br/>Hortalizas<br/>Industria agroalimentaria<br/>Industria alimentaria<br/>Productos agricolas<br/>Proyecto final química<br/>Química<br/>Refrigeración
<br/><br/><label>Index Terms--Genre/Form: </label><br/>Proyecto
<br/><br/><label>Universal Decimal Class. No.: </label>043