TY  - BOOK
AU  - Farber,Jeffrey
TI  - Principles of modified-atmosphere and sous vide product packaging
SN  - 1566762766
PY  - 1995///
CY  - Lancaster
PB  - Technomic
KW  - Alimentos en conserva
KW  - lemb
KW  - Alimentos
KW  - Envasado de alimentos
KW  - Envases
KW  - Libro
KW  - unescot
ER  -