Mehlenbacher, V. C. Análisis de grasas y aceites. - Bilbao : Urmo, 1970. - 637 p. : il. ; 24 cm - Enciclopedia de la química industrial; 6 . Bibliografía en p.623-627. Subjects--Topical Terms: Aceites vegetalesAceitesGrasas animales Index Terms--Genre/Form: Libro Universal Decimal Class. No.: 665