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Química y tecnología de los aceites, grasas y derivados /

Martinenghi, G.B.

Química y tecnología de los aceites, grasas y derivados / G.B. Martinenghi - España : Hoepli, S.L. , 1950 - 723 paginas : ilustraciones ; 25 cm.

Contiene tablas

Subjects--Topical Terms:
QUIMICA
TECNOLOGIA
ACEITES
JABONES

Subjects--Index Terms: GRASAS

Universal Decimal Class. No.: 665

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