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Alimentos argentinos. - Buenos Aires : Subsecretaría de la Alimentación y Mercado, Diciembre 1998. - Nº 9, p. 3-80. - trimestral - Septiembre-Diciembre 1998

3-Control de alimentos : un nuevo enfoque 6-Colosos en el ring 9-Venderle a Estados Unidos 11-Rutas y circuitos alimentarios 12-Como hacer para.. 14-Pensar en otro mundo 17-Instalarse en Brasil 19-Novedades apícolas 20- Franchising en Argentina 22-Los átomos amigos 25-Cadenas alimentarias: féculas de mandiocas, whisky, mayonesas, pimiento para pimentón, leche entera en polvo, mosto de uva, cereales, listo para consumir 50-BPM 51-Industria alimentaria: la situación actual 61-Información estadística 79-Una ley en marcha 80-Distorsiones, alimentos y mercados.

ISSN: 0328-9168

Subjects--Topical Terms:
Competitividad
Fécula de mandioca
Franchising
Leche en polvo
Mayonesas
Mercosur
Mosto de uva
Pimentón
Ventas
Whisky

Subjects--Geographic Terms:
Estados Unidos