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Informe de Práctica Profesional /

Nasutti, Anabela Del Milagro

Informe de Práctica Profesional / por Anabela del Milagro Nasutti. - Jujuy : Universidad Nacional de Jujuy. Facultad de Ciencias Agrarias, 2008. - 39 p. : Anillado ; 21x29 cm

Informe de Practica Profesional, realizado en la Empresa IMEX SA- Fabrica de quesos de cabra y derivados lácteos. Universidad Nacional de Jujuy- Facultad de Ciencias Agrarias. Carrera de Licenciatura en Bromatología.

Subjects--Topical Terms:
Informe
Leche
Productos lácteos
Queso

Universal Decimal Class. No.: 047

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