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Importancia del uso de instrumentos en el análisis bromatológico /

Salinas, Elba Rosana

Importancia del uso de instrumentos en el análisis bromatológico / por Elba Rosana Salinas. - Jujuy : UNJu, 2015. - VII, 84 p. ; 21x30 cm

Trabajo final: para acceder al Título de Especialista en Docencia Superior- Carrera de Posgrado interfacultades- Universidad Nacional de Jujuy.

Bibliografía: p.75-83.

Subjects--Corporate Names:
Instituto de investigación en ciencias sociales y humanas

Subjects--Topical Terms:
Análisis instrumental
Bromatología

Universal Decimal Class. No.: 37

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