Botánica alimentaria : adaptación de las plantas y sus usos /

Ganem, Maria Alejandra

Botánica alimentaria : adaptación de las plantas y sus usos / por Maria Alejandra Ganem. - Jujuy : Universidad Nacional de Jujuy, 2014. - 95 p. ; 21x29 cm

Trabajo final: para acceder al Título de Especialista en docencia Superior. Carrera de Posgrado interfacultades- Universidad Nacional de Jujuy.

Bibliografía: p. 87-94.


Botánica alimentaria

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