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Técnicas análíticas de contaminantes químicos : aplicaciónes toxicológicas, medioambientales y alimentarias.

Sogorb Sanchez, Miguel Angel

Técnicas análíticas de contaminantes químicos : aplicaciónes toxicológicas, medioambientales y alimentarias. - España : Díaz de Santos, 2004.

Incluye bibliografía al final de capítulos.

Subjects--Topical Terms:
Alimentos
Contaminantes químicos
Toxicología
Toxicología de los alimentos

Index Terms--Genre/Form:
Libro

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