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Control de alimentos : hacia una red de seguridad alimentaria.

Andrada, Carlos A.

Control de alimentos : hacia una red de seguridad alimentaria. - 2a ed. - Buenos Aires : La Colmena editorial, 2007. - 133 p. ; 22x15 cm

Incluye bibliografía al final de capítulos.

ISBN: 978-987-9028-64-3

Subjects--Topical Terms:
Alimentos
Seguridad alimentaria

Index Terms--Genre/Form:
Texto

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