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Agroindustria de la quinua (Chenopodium quinoa Willd.) en los países andinos : proyecto quinua cultivo multipropósito para los países andinos .

Mujica Sanchez, Angel

Agroindustria de la quinua (Chenopodium quinoa Willd.) en los países andinos : proyecto quinua cultivo multipropósito para los países andinos . - Puno : Altiplano, 2006.

Incluye bibliografía al final de capítulos.

Subjects--Topical Terms:
Chenopodium quinoa
Quinua

Index Terms--Genre/Form:
Texto

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