Normas de calidad de alimentos y bebidas.
Normas de calidad de alimentos y bebidas.
- Madrid : Mundi-Prensa, 2001.
Incluye bibliografía al final de capítulos.
84-7114-852-8
Alimentos-calidad
Normas de calidad
Incluye bibliografía al final de capítulos.
84-7114-852-8
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Normas de calidad