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Control de alimentos : hacia una red de seguridad alimentaria.

Andrada, Carlos A.

Control de alimentos : hacia una red de seguridad alimentaria. - Buenos Aires La Colmena editorial 1998. - 119 p. ; 22x15 cm

Incluye bibliografía al final de capítulos.

ISBN: 987-9028-09-0

Subjects--Topical Terms:
Alimentos
Seguridad alimentaria

Index Terms--Genre/Form:
Texto

Universal Decimal Class. No.: 614.3

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