Cultivos marginados : otra perspectiva de 1492 /

Cultivos marginados : otra perspectiva de 1492 / editado por J. E. Hernández Bermejo y J. León. - Roma : Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación, 1992. - Colección FAO : Producción y protección vegetal ; no. 26 .

Publicado en colaboración con el Jardín Botánico de Córdoba (España) en desarrollo del Programa Etnobotánica 92 (Andalucía 92).

Bibliografía al final de cada capítulo.

92-5-303217-0


Agricultura
Amaranthus
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