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Ecología microbiana de los alimentos /

Ecología microbiana de los alimentos / por International Commission on Microbiological Specifications for Foods. - Zaragoza : Acribia, 1985. - Microorganismo de los alimentos ; 3 .

ISBN: 84-200-0519-3,v.184-200-0552-8,v.2

Subjects--Topical Terms:
Alimentos
Microbiología
Microorganismos

Index Terms--Genre/Form:
Texto

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