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Lactología técnica : recogida, tratamiento y transformación de la leche en países templados y calientes.

Veisseyre, Roger

Lactología técnica : recogida, tratamiento y transformación de la leche en países templados y calientes. - Zaragoza : Acribia, 1972.

Bibliografía: p.625-628.

Subjects--Topical Terms:
Producción animal
Producción lechera

Index Terms--Genre/Form:
Texto

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