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Conservación de frutas y hortalizas.

Southgate, David

Conservación de frutas y hortalizas. - 3a ed. - Zaragoza : Acribia, 1992.

ISBN: 84-200-0726-9

Subjects--Topical Terms:
Alimentos
Conservación de alimentos
Frutas
Hortalizas
Preparación de alimentos

Subjects--Index Terms: Recetario de cocina

Index Terms--Genre/Form:
Texto

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