Fisiología y tecnología postcosecha de productos hortícolas.

Yahia, Elhadi M.

Fisiología y tecnología postcosecha de productos hortícolas. - 1a ed. - México : Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo : Noriega, 1992.

Conferencias del Simposio Nacional de Fisiología y Tecnología Postcosecha de Productos Hortícolas. México:1984.

968-18-4147-6


Almacenamiento
Conferencias
Horticultura
Tecnología postcosecha


Texto