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Fábricas de alimentos : procesos, equipamiento, costos .

Fábricas de alimentos : procesos, equipamiento, costos . - Zaragoza : Acribia, 1991.

Estado de la obra: Alfagrama.

ISBN: 84-200-0711-0

Subjects--Topical Terms:
Fabricas
Plantas industriales
Tecnología de los alimentos

Index Terms--Genre/Form:
Texto

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