Estudio de la biodiversidad de papas andinas mediante su caracterización morfológica, nutricional y funcional .

Gremasqui, Ileana De Los Angeles

Estudio de la biodiversidad de papas andinas mediante su caracterización morfológica, nutricional y funcional . - San Salvador de Jujuy : Universidad Nacional. Facultad de Ingeniería, 2016. - 70 p. : il. ; 30 cm

Bibliografía en p.62-70.


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043