Estudio de la producción de oleorresinas de pimentón del valle Calchaquí de la provincia de Salta.

Duba, Mónica María

Estudio de la producción de oleorresinas de pimentón del valle Calchaquí de la provincia de Salta. - San Salvador de Jujuy : Universidad Nacional. Facultad de Ingeniería, 2015. - 84 p. : il. ÿ 30 cm

Bibliografía en p.60-61contiene anexos.


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