Proceso de fabricación de azúcar de caña.

Alonso, María Silvia

Proceso de fabricación de azúcar de caña. - San Salvador de Jujuy : Universidad Nacional. Facultad de Ingeniería, 1981. - 140 p. : il. ; 35 cm

Bibliografía en p.139.


Azucar de caña
Clarificación
Evaporación
Fabricación
Industria azucarera
Proyecto final química
Sacaroza


Proyecto

043