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El pequeño Souci-Fachmann-Kraut : Tablas de composición de alimentos.

Senser, Friedrich

El pequeño Souci-Fachmann-Kraut : Tablas de composición de alimentos. - Zaragoza : Acribia, 1999. - 430 p. : il.; 21 cm

ISBN: 9788420008653

Subjects--Topical Terms:
Alimentos
Análisis de alimentos
Tabla de composición
Tablas

Index Terms--Genre/Form:
Libro

Universal Decimal Class. No.: 641.1(083.4)

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