Vista normal Vista MARC Vista ISBD

Tecnología de mataderos.

Lopez Vazquez, Rafael

Tecnología de mataderos. - Madrid : Ediciones Mundi-Prensa, 2004. - 431 p. : il. ; 24 cm

Contiene bibliografía.

ISBN: 8484761649

Subjects--Topical Terms:
Aguas residuales
Alimentos
Ganado vacuno
MicroBiología de alimentos
Seguridad alimentaria

Index Terms--Genre/Form:
Libro

Universal Decimal Class. No.: 637.513

Imprimir
Citar
Guardar registro
BIBTEX Dublin Core MARCXML MARC (no-Unicode/MARC-8) MARC (Unicode/UTF-8) MARC (Unicode/UTF-8, Estándar) MODS (XML) RIS ISBD
Más búsquedas

Buscar este título en:
Other Libraries (WorldCat) Other Databases (Google Scholar) Online Stores (Bookfinder.com) Open Library (openlibrary.org)