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Present knowledge in nutrition.

Bowman, Barbara A.

Present knowledge in nutrition. - 8th ed. - Washington D.C. : ILSI Press, 2001. - 805 p. : il. ; 23 cm

Contiene bibliografía.

ISBN: 1578811074

Subjects--Topical Terms:
Macronutrientes
Minerales
Nutrición
Vitaminas

Index Terms--Genre/Form:
Libro

Universal Decimal Class. No.: 612.39

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