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Innovación y calidad.

Lafaye, Hugo E.

Innovación y calidad. - 7a ed. - Córdoba : ARCOR, 2001. - 482 p. : il. ; 20 cm

Subjects--Topical Terms:
Aceites esenciales
Alimentos
Análisis sensorial
Calidad
Encapsulación
Iso 9000

Index Terms--Genre/Form:
Libro

Universal Decimal Class. No.: 658.56

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