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La ciencia de los alimentos de la A a la Z.

Adrian, Jean

La ciencia de los alimentos de la A a la Z. - Zaragoza : Acribia, 1990. - 317 p. : il. ; 24 cm

ISBN: 8420006734

Subjects--Topical Terms:
Alimentos

Index Terms--Genre/Form:
Libro

Universal Decimal Class. No.: 038:664.8

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